Haritu ada orang janji nak tunjukkan cara membuat makizushi, tapi sebab sekarang nih musim2 exam, so definitely dia akan busy with all the papers and stuff..but when she rang me to remind me that she still had the promise unfulfilled :P, wahh~ apa lagi :D Terus saya call other friends of mine, yang juga sushi lovers, Ms S and Ms F, kut nak join sama :)
Bahan-bahan simple aja..tuna + mayonnaise, radish pickle, cucumber, fried goma, kurogoma, telur...semua potong memanjang.Radish pickle tu sangat sedap dan penyeri sushi..tapi kena be careful, nak cari yang takder alcohol memang susah..
Beras sushi. 1 cawan beras sushi = 1 cawan air.
The best sushi ialah yang tak lembik n tak keras sangat, tapi kejap. Kami campur sushi vinegar + bijan goreng..tastier :)
p/s: Beras nih Sougou yang masak..tererla..
Mula-mula letak 3 pot jer, tapi habis, tak sempat hidang. Tambah lagi 3 pot..hehe.
Big heart pada senseitachi, dari kiri Satoka, Sanae, and Sougou. Tapi dua beradik yang comel nih, Sanae and Sogou, sanggup susah payah datang padahal tengah sibuk2 packing nk balik Jepun lusanya. Ureshiiyo :)
Muka excited lebih, nih sushi pertama saya tau!! Cant help it :P
Yang nih yang seaweed kat dalam pulak :)
6 pot nasi sushi, tapi ni jer yang sempat hidang :D ngehehe.. Bila tengok next video, baru perasan kenapa tinggal banyak nih jer
Baby sitter...ahaha :P
Kat bawah nih cara-cara buat makizushi bagi orang yang first time nak buat macam saya jugak. Sila concentrate pada sushi, bukan dialog2 latar yer :)
Lepas tu, malamnya husband Satoka and Ms S tak disangka-sangka sudi datang kejap. Cik F buat cekodok Melayu + Korea and teh india.. makan dengan sushi Jepun :P
=====================================================
Keesokannya, kami ke rumah kawan minta dia tulong ajar nasi kerabu :) Bukan open house, tapi dia ajarkan resipi dan kami masak ramai2.. Saya wat kopok goreng n rojak jer, cik F ..dia plak ajarkan wat sushi :) hehe, dah praktis kan, hari sebelumnya. Tapi cik F tambah isi daging (minched) yang digoreng dengan sesame oil, tak penah makan b4 nih tapi seriously sedap.
Tapi the thing is masak ramai-ramai nih memang best. Nak makan pun tak sogan2. Next time nak masak-masak lagi. Bahan-bahan sumer bawak sendiri tapi nak minta diorang ajar somtam, asam pedas, sate, nasi afghan, lagii..err, tamak!
Lain orang lain yang dia pandai, dan diorang pun jenis yang tak kedekut nk kongsi resipi. Berbalik kepada persoalan tadi,
Mana lebih best, "eating" ker "making"?
Curi-curi eating sambil making ramai-ramai lebih best rupa-rupanya :P
==================================================
Keesokannya lagi, open house umah supervisor mr Z. Punnnnnn ada sushii..Ahahaha, what a coincidence :P Jemu?! Tak jugak :) hehe
Kesimpulannya, minggu nih mungkin minggu sushi :)
6 Whisperers:
salam zz
seronoknya saya tengok video tu
first time saya tengok cara2 buat sushi ialah through dorama shota no sushi -> http://www.jdorama.com/drama.382.htm
hehe, biasa la me and doramas
in fact that's the way i learn about japan without actually going to japan
heh ini je perkataan2 jepun yang saya dapat figure dari video awak tu hehe:
detto = date kan?
kore, kochi = sini? (to indicate position?)
oishi = sedap (ni saya konpem especially saya dengar suara awak sebut perkataan ini byk kali hahaha)
p/s: saya rasa kan sushi gulung ni macam lemang pulak bila dipotong haha
kakaka...betulla semua perkataan yg awak sebut tuh.."de-to", adapted dari english "date"..oishi tuh memang sedap..tapi apa kaitan dengan sy sebut byk kali? hahahaha..nampak sangat suka makan.
satu lagi, mesti awak tau."koibito" = pakwe/makwe
ida, nnti klu kita reunion, sy buat sushi spesel utk awak yer :)
wa..pandainye kak zack buat sushi..ni mesti bby girl ni...rajin kedapur
senang jer makizushi ni diyana.. cuma cara mula-mula jer tatau.
p/s: waktu pregnant aisyah dulu akak malas sgt2 nk masuk dapur, kali nih rajin pulak. So ntah2 boy :P
wah mashALLAH. sangat kagum dgn pregnant mommy ni. rajinnya memasak...sedap pula tu nampaknya.:)
dah lama try nak buat sushi. lepas ni bolehlah belajar dengan sensei.
itadakimas!*lol. ni je antara yg tau.
hehe... douzo douzo.
senang jer nih sushi. Once dah dapat gulung tuh, inti macam2 boleh letak :)
Post a Comment